Những thực phẩm mẹ cần tránh khi nấu chung với cháo cho bé

  26/03/2017

(Thanhrau.com.vn) Có một số thực phẩm có các thành phần dinh dưỡng không tương đồng, kỵ nhau, mẹ không nên kết hợp khi nấu cháo cho con.

Muốn con mau lớn, khỏe mạnh mẹ không những cần chọn những loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn phải biết cách chế biến đúng cách. Có một số thực phẩm có các thành phần dinh dưỡng không tương đồng, kỵ nhau, mẹ không nên kết hợp khi nấu cháo cho con.

 

1. Cà rốt nấu chung với củ cải không có lợi về mặt dinh dưỡng

Những thực phẩm mẹ cần tránh khi nấu chung với cháo cho bé

Cà rốt nấu chung với củ cải thường rất thơm ngon, ngọt nước bé thích mê, Vậy nhưng sự kết hợp này không có lợi cho con về mặt dinh dưỡng. Trong cà rốt có chứa enzyme có thể phá hủy vitamin C. Do đó, lượng vitamin C trong củ cải cũng sẽ bị phá hủy hoàn toàn khi ăn kèm với cà rốt.

2. Óc lợn kết hợp với lòng đỏ trứng gà không hề tốt cho sức khỏe của bé

Những thực phẩm mẹ cần tránh khi nấu chung với cháo cho bé

Nhiều bé thích ăn óc lợn nên mẹ thường mua về nấu cháo hoặc hấp cho con ăn. Ngoài ra, các mẹ còn đập thêm trứng vào cháo để tăng dinh dưỡng. Nhưng hai thực phẩm này khi kết hợp chung lại không hề tốt cho sức khỏe bé. Chúng sẽ làm tăng cholesterol trong máu trẻ.

3. Gan động vật với cà rốt, rau cần ảnh hưởng tới sự hấp thụ sắt trong cơ thể của trẻ

Những thực phẩm mẹ cần tránh khi nấu chung với cháo cho bé

Tuyệt đối không dùng cà rốt, rau cần chung với gan động vật hoặc ăn loại rau, củ này này. Các ion kim loại rất dễ làm cho vitamin C có trong loại rau, củ, quả này bị ôxy hóa và mất hết công hiệu.
Ngoài ra loại rau, củ, quả này chứa nhiều chất cellulose và acid oxalic ảnh hưởng tới sự hấp thụ sắt trong cơ thể của trẻ.

4. Cháo thịt và đậu làm giảm giá trị dinh dưỡng của thịt

Những thực phẩm mẹ cần tránh khi nấu chung với cháo cho bé

Khi kết hợp với thịt lợn trong cùng một món ăn, hàm lượng phốt pho trong đậu có khả năng làm giảm giá trị dinh dưỡng của thịt đặc biệt thịt nạc. Vì thế mà khi nấu hai loại thực phẩm này với nhau sẽ rất phí chất dinh dưỡng.

5. Tôm kết hợp cải bó xôi không có giá trị dinh dưỡng

Những thực phẩm mẹ cần tránh khi nấu chung với cháo cho bé

Hai loại này đều chứa nhiều axit phytic và chúng sẽ liên kết với can xi trong cơ thể để tạo thành muối. Sự hấp thu này không những canxi không được hấp thụ vào cơ thể mà còn thải các chất muối ra ngoài cơ thể.

6. Khoai tây, khoai lang cùng cà chua dễ khiến bé bị rối loạn tiêu hóa

Những thực phẩm mẹ cần tránh khi nấu chung với cháo cho bé

Thường các mẹ hay hầm các loại khoai cùng với cà chua để tăng màu đẹp cho món ăn. Tuy nhiên, trong cà chua có rất nhiều chất toan, cùng với khoai lang trong dạ dày sẽ hình thành chất khó tiêu, rất dễ dẫn đến đau bụng, tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa.

Theo phununews.vn

Bình luận

Tin tức mới Xem tất cả

Một thương hiệu - một đời người

(Suckhoedoisong.vn) Mỗi một công đoạn làm ra bột dinh dưỡng trẻ em cao cấp Thành Râu để đưa đến tay các bà mẹ Hà Nội nói riêng và các bà mẹ trên cả nước nói chung là cả một câu chuyện đầy tình người của người có công sáng lập ra nó - ông Ngô Long Thành.

Dinh dưỡng mùa hè cho bé – nên và không nên

(Thanhrau.com.vn) Theo bác sỹ Hà Thị Việt Hòa, Phòng khám Dinh dưỡng, Trung tâm Y tế Dự phòng: “Thời tiết oi bức làm cho trẻ khó chịu, mệt mỏi và lười ăn hơn. Do đó, các bà mẹ cần đặc biệt quan tâm tới thực đơn dinh dưỡng của con mình trong thời điểm này”

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp ăn đậu tương ở trẻ

(Thanhrau.com.vn) Vì có nhiều đạm (protein) nên đậu tương đã được coi như “thịt không xương” ở nhiều quốc gia Á Châu. Chất đạm của đậu tương không những có giá trị dinh dưỡng như protein động vật, mà lại dễ tiêu hơn, ít chất béo bão hòa có hại và choleste

Thành Râu - Đệ nhất bột!

(Thanhrau.com.vn) Đến với Thành Râu bạn luôn yên tâm về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm. Thành Râu đáp ứng bột cho trẻ em mọi lứa tuổi, mọi ý muốn.

Bạn nên chọn loại bột nào phù hợp với bé?

(24h) - Khi bé tròn 6 tháng tuổi cũng là lúc sữa mẹ không thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ. Vì Vậy, trẻ cần được bổ sung thêm những thức ăn khác ngoài sữa mẹ như các loại bột cháo dinh dưỡng.

Ba món cháo hạt sen bồi bổ cho bé

Hạt sen là thực phẩm giúp trẻ bổ sung năng lượng sau khi ốm dậy. Mẹ có thể cho trẻ ăn cháo hạt sen để bồi bổ cơ thể với công thức chế biến dưới đây nhé!

Chính sách vận chuyển

Vận chuyển nội/ngoại thành Hà Nội cùng các địa phương khác trên khắp cả nước. Dịch vụ, cước và các hình thức thanh toán.